6 Creme Delicioase pentru Torturi și Prăjituri – Simplu de Pregătit!
Cine nu iubește deserturile? Dacă ești printre cei care preferă să pregătească prăjituri și torturi acasă, iată 6 rețete de creme perfecte pentru orice ocazie.
1. Cremă cu Unt
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1 cană zahăr
- 100 g zahăr pudră
- 1 pachet de unt
- Esență de vanilie
Mod de preparare:
Bate ouăle cu zahărul și încălzește amestecul la foc mic într-o oală cu pereți groși, amestecând continuu până se îngroașă. Separat, mixează untul cu zahărul pudră, apoi încorporează crema de ouă și vanilia. Amestecă bine până obții o consistență fină.
2. Cremă de Ciocolată
Ingrediente:
- 200 g ciocolată (neagră sau cu lapte)
- 150 g smântână grasă
Mod de preparare:
Încălzește smântâna până aproape de punctul de fierbere. Adaugă ciocolata ruptă bucăți, amestecând până devine omogenă. Lasă crema să se răcească înainte de utilizare.
3. Cremă de Vanilie
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 6 gălbenușuri
- 150 g zahăr
- 65 g făină (sau 30 g amidon)
- Miezul unui baton de vanilie
- Un praf de sare
Mod de preparare:
Încălzește laptele împreună cu păstaia de vanilie. Separat, bate gălbenușurile cu zahărul și sarea până devin spumoase, apoi adaugă făina și mixează până se omogenizează. Îndepărtează păstaia de vanilie din lapte și toarnă treptat lichidul fierbinte peste amestecul de gălbenușuri, amestecând încet. Transferă totul într-o oală și gătește la foc mic, amestecând constant, până când crema se îngroașă.
4. Cremă cu Lapte Condensat și Ouă
Ingrediente:
- 200 g unt
- 2 gălbenușuri
- 100 g lapte condensat
- Esență de vanilie
Mod de preparare:
Mixează laptele condensat cu untul la temperatura camerei. Separat, bate gălbenușurile cu vanilia, apoi încorporează-le în crema de unt.
5. Cremă cu Lapte Condensat și Unt
Ingrediente:
- 380 g lapte condensat (o cutie)
- 1 pachet de unt
Mod de preparare:
Bate untul la temperatura camerei împreună cu laptele condensat, până obții o cremă pufoasă și omogenă.
6. Cremă cu Griș
Ingrediente:
- 1 lingură griș
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță zahăr
- 0,5 cană lapte
- 0,5 linguriță unt
- 1 linguriță zahăr vanilat
Mod de preparare:
Fierbe laptele cu zahărul vanilat. Dizolvă grișul în puțină apă, apoi adaugă-l treptat în laptele fierbinte. Fierbe la foc mic, amestecând constant, până când compoziția se îngroașă. Separat, freacă gălbenușul cu untul și zahărul, apoi încorporează amestecul cu griș, având grijă să obții o textură fină.
Aceste creme sunt ușor de pregătit și versatile, perfecte pentru orice desert. Alege-ți preferata și bucură-te de un gust desăvârșit!
Dacă ți-a plăcut povestea, nu uita să o distribui cu prietenii tăi! Împreună putem duce mai departe emoția și inspirația.